Er zijn meerdere manieren om wijn in te delen. De meest bekende manier is op basis van kleur, de meeste mensen denken hierbij meteen aan rode of witte wijn. Buiten deze twee bekende wijn kleuren zijn er ook nog rosé wijn, gele wijn, grijze wijn, oranje wijn en goudbruine wijn.
Omdat rode en witte wijn de meeste bekende wijn soorten zijn vergeten mensen dat rosé, champagne en lambrusco ook wijnen zijn.
Champagne en lambrusco worden ook wel mousserende wijnen genoemd. Mousserende wijn word ookwel bubbeltjeswijn of schuimwijn genoemd. Dit komt doordat er tijdens de gisting koolzuur word toegevoegd die zorgt voor de bubbels
